おはようございます。

兵庫県 柴山港産 赤イカ(7.9k)

刺身、焼き、炒め何でもok

赤イカは、1度冷凍してから食べるのが一番いいです。冷凍して、繊維を分解します。甘みが増し、身自体柔らかくなります。

今日も元気良く頑張って行きます。

皆様のご来店お待ちしております。